Notre carte
Tapas
Ces plats sont idéals à partager
Planche de fromages
Tome de chêvre, Maredsous et comté accompagnés de pain et de beurre
12,50 €
Planches de saucissons
Nature, aux noisettes et au Beaufort accompagnés de pain et de beurre
12,00 €
Planche mixte
3 variétés de fromages et de saucissons accompagnés de pain et de beurre
13,50 €
Tapas asiatique
Chinoiseries, sauce aigre douce et sauce soja
14,00 €
Tartine de fromage blanc
Maquée de la ferme de la Baillerie, radis et oignons rouges
11,50 €
Tartine de saumon fumé maison
Crème citronnée, échalotes, persil haché
13,50 €
Ribs fumés maison, sauce barbecue
14,00 €
Ailes de poulet fumées maison, sauce aïoli
14,00 €
Entrées
Disponibles en entrée ou en plat
Carpaccio de boeuf
Huile d'olive et parmesan
Entrée
17,50 €
Plat
20,50 €
Croquettes de fromage maison
Entrée (2pc et salade)
17,50 €
Plat (3pc, salade et frites)
22,00 €
Croquettes de crevettes maison
Entrée (2pc et salade)
20,50 €
Plat (3pc, salade et frites)
25,00 €
Duo de croquettes
Entrée (2pc et salade)
19,50 €
Plat (3pc, salade et frites)
24,00 €
L'assiette de saumon fumé et ses toasts
18,50 €
Salades
Salade de chèvre chaud de la ferme de la Baillerie
18,50 €
Salade César
Poulet basse température, bacon, parmesan, oeufs, croutons, sauce césar
20,50 €
Plats
Hamburger du Chalet, frites, salade
2 viandes de bœuf irlandaises, courgettes, cheddar, sauce andalouse maison
21,00 €
Hamburger végétarien
Pain à la betterave, burger maison aux légumes, mayonnaise de pesto, roquette
21,00 €
Wok du chef
Nouilles, carottes, champignons, courgettes, mange tout, choux chinois, sauce soja, épices asiatiques
21,50 €
Wok aux légumes
Nouilles, carottes, courgettes, champignons, choux chinois, mange tout, épices asiatiques, sauce soja
19,50 €
Américain préparé, frites, salade
20,50 €
Boulettes sauce tomate, frites
18,50 €
Boulettes à la liégeoise, frites
18,50 €
Carbonnades au pain d'épices et sirop de Liège, frites
18,50 €
Duo de solettes "Meunières", pommes grenailles, salade
24,50 €
Filet mignon irlandais (250gr), frites, salade
25,50 €
Onglet à l'échalote, frites, salade
24,50 €
Duo de ribs, frites, salade
Ribs fumés maison, sauce barbecue et ribs miel moutarde
21,50 €
Planche du boucher, frites, légumes chauds, sauce aïoli + 2 sauces au choix
Pour 2 personnes.
Viandes: filet mignon, lard, jambon, dinde, ribs fumés, ailes de poulet fumées maison
65,00 €
Pâtes napolitaines
Sauce tomatée végétarienne
14,00 €
Spaghetti bolognaise
16,00 €
Lasagne végétarienne
18,50 €
Desserts
Faits maison
Crêpes aux sucres
2pc, 3 sucres
8,00 €
Crêpes au chocolat
2pc, chocolat noir fondu maison (Callebaut)
8,50 €
Crêpes mikado
2pc, chocolat fondu maison (Callebaut), chantilly, glace vanille
9,50 €
Moelleux du chef, boule de glace vanille, chantilly
10,00 €
Café liégeois
3 boules de glace Moka, café, chantilly
9,50 €
Tiramisu
Aux boudoirs
8,50 €
Mousse au chocolat
8,50 €
Dame blanche
9,00 €
Dame noire
9,00 €
Brésilienne
9,00 €
Colonnel
3 boules de sorbet citron, Eau de Villée
10,50 €
Boule de glace
Parfums: Vanille, chocolat, moka, citron, melon, framboise
3,00 €